Mini pastís de poma exprés (fet amb neules per a crestes)

El tema és:

Un dia heu fet les cassoletes amb botifarra negra i "pililis" (= ous de codorniu, així és com ho diu el meu marit...), crestes amb botifarra negra i poma, o hamburguesa "a la Lomana".

Us han sobrat neules La Cocinera (o la marca que sigui, que no em paguen per fer-los publi...).

No sabeu què fer amb aquestes neules que us han sobrat, perquè avui esteu espessos.

I tampoc teniu ganes de cuinar.

Doncs ja està! No deixeu que caduquin, que a mi no hi ha res que em sàpigui més greu que llençar el menjar: feu aquests pastissos de poma, que es preparen amb un obrir i tancar d'ulls. I els acompanyeu amb una bola de gelat i us quedeu tan amples!

Qui diu que la cuina vol temps??

Jo. Ho dic jo... Però per aquesta recepta no... ;-)

Ingredients:

- Neules per a crestes La Cocinera (o la marca que sigui, jo no en conec cap altra de moment...).

- Poma

- Melmelada d'albercoc, préssec o la que tingueu (jo vaig posar-ne de maduixa)

- Sucre

- Una mica de mantega

Elaboració:

1- Escalfem el forn a 180ºC.

2- Posem les crestes a la safata del forn, sobre el mateix paper vegetal que porten.

3- Pelem la poma, traiem el cor i la tallem tan fina com puguem (podem utilitzar una mandolina si en tenim)

4- Posem la poma sobre les crestes, escampem sucre al gust i posem un tros ben petit de mantega al centre de cadascuna.

5- Enfornem durant uns 15 minuts. Primer calor per baix i els últims minuts amb calor també per dalt.

6- Mentrestant desfem al foc en un cassó una cullerada de melmelada i 50 ml d'aigua (aproximadament).

7- Traiem els mini pastissos del forn i els pintem amb la melmelada o en posem una mica al centre.

8- Fàcil, no? Acompanyem amb gelat, nata...

Notes:

- Aquesta recepta l'he tret de Tast de Cuina.

- El temps de forn sempre és aproximat, depen de cadascun.